Besenwirtschaft Weingut Holzapfel

Wenn sich das Laub gold färbt und der Duft von Zwiebelkuchen und Kürbissuppe in der Luft liegt, wird es Zeit für den stimmungsvollen Kürbis- & Herbstbesen im Weingut Berthold. In gemütlicher Besen-Atmosphäre erwartet die Gäste eine herzhafte Auswahl an hausgemachten Besengerichten, leckeren Kürbis-Kreationen und natürlich die passenden Weine direkt vom Weingut. Neben klassischen Spezialitäten sorgen kreative Kürbisgerichte für Abwechslung auf der Speisekarte. Die Kürbisse können ebenfalls an dem vor Ort stehenden Kürbisstand erworben werden, so dass die leckeren Speisen direkt zu Hause nachgekocht werden können!

Hier kommt man an, setzt sich dazu – und ist schneller im Gespräch, als das Glas gefüllt ist. Die Besenwirtschaft Bauer 1736 im Herzen von Neckarsulm ist ein echtes Stück schwäbischer Kultur und wird seit 1971 mit viel Herzblut geführt. Geselligkeit gehört hier genauso dazu wie ein gutes Viertele. Zu den hauseigenen Weinen werden klassische Besengerichte serviert, liebevoll zubereitet von Daniel und seinem Küchenteam. Weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist der hausgemachte Kartoffelsalat nach altem Familienrezept. Für den kleinen Hunger gibt’s herzhafte Besenbrote – bodenständig, ehrlich und genau richtig. Geöffnet ist der Besen nur fünf Wochen im Jahr, mit Platz für rund 80 Gäste. Ein bekanntes Gesicht zu treffen, ist also ziemlich wahrscheinlich. Und wenn nicht, sorgt die schwäbische Offenheit schnell für neue Begegnungen. weitere Informationen: 80 Personen Besonderheiten: Kartoffelsalat und Schlachtplatte

Die Besenwirtschaft wurde vom Weininstitut Württemberg mehrfach als "Empfohlener Württemberger Besen" ausgezeichnet. Im Ländle sind diese gemütlichen Weinwirtschaften meistens gut besucht und bieten für Gäste von Nah und Fern deftige Speisen und natürlich hervorragende Weine zu sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis an. Die Auszeichnung spiegelt dieses Traditionsbewusstsein und die Bewahrung der Kultur wieder, denn nur wer die Expertenjury überzeugt wird mit dem Siegel belohnt. Bestens geeignet sind die Räumlichkeiten des Weinguts am Wilfensee auch für Feiern und Festlichkeiten außerhalb der Besenzeiten. Für die unterschiedlichsten Anlässe werden mit Ihnen die Speise- und Getränkekarte besprochen, je nach Größe der Gesellschaft auch als Buffet oder Platten.