Brauereiführungen

Eine Duftreise der Gewürze und Räucher-Rituale mit besonderen Aromen sowie verwöhnenden Peeling-Zeremonien. An speziellen Tagen wöchentlich wechselnd.

KRÄUERPARK MIT ALLEN SINNEN Erlebt einen einzigartigen Abend unter dem Motto „Gartenparty der Sinne“: Kulinarik, Natur und regionale Highlights verschmelzen zu einem besonderen Erlebnis. Das erwartet euch: Genießt in entspannter Gartenatmosphäre ein 9-Gang-Menü im Fingerfood-Style – liebevoll zubereitet, locker serviert und ganz ungezwungen. Jeder Gang wird von der BBQ Brew Crew kreativ zubereitet und mit frischen Kräutern und Gewürzen aus dem Kräuterpark verfeinert – ein harmonisches Zusammenspiel von Grillkunst und Kräuteraromen. Zwischen den Gängen könnt ihr durch die weitläufige Parkanlage schlendern, die Pagode besuchen oder in der Gewürzgalerie stöbern. Das Menü: Brot & Butter: Spezialbrote vom Eichsfelder Bäcker, Altenauer Kräuterbutter, Café de Paris Butter, Curry-Limette-Wildblüte Kokos-Curry-Suppe mit Garnele Wildkräutersalat mit frisch gesammelten Kräutern aus dem Kräuterpark, Purodressing Maishähnchenbrust von der Feuer-Plancha Confierter Lauch, Süßkartoffelpüree Gebackener Sellerie (vegane Ente), Apfel-Zwiebel-Chutney, Teriyaki Flammlachs, Zucchini, Schwarzer Reis, Misogel, Wasabi Mayo Gesmokte Short Ribs vom Harzer Höhenvieh, Granatapfel-Wirsing, Papa Asada, Madeirajus Geflämmter Ziegenkäse Himbeer-Thymian-Mark & Zitronen-Panna-Cotta Teilnehmerzahl: max. 60 Personen, Preis: € 99,00 pro Pers. inkl. einer Auswahl an Softgetränken, Bier und Wein

Harzkrimi-Lesung mit Silke Mahrt, Barbara Merten, Helmut Exner & Sascha Exner Kino für die Ohren (inszenierte Hörbuchlesung): Martin Bolik und Erik Elias Bolik Musikalische Umrahmung: Rainald Runge

Mit heißen Beats, fetzigen Kostümen und poppigen Aufgüssen lassen wir den Brocken richtig rocken

Lassen Sie sich von gruseligen Aufgüssen begeistern