Die feine Welt essbarer heimischer Wildkräuter - Praxisnahen Einblick in die Vielfalt essbarer Wildkräuter
Donnerstag, 10. September 2026 um 18:00 – 19:30 Uhr
Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld
Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld
Preis folgt
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Im Mittelpunkt stehen heimische Pflanzen, die traditionell als Nahrungs- und Heilpflanzen genutzt werden. Bei einer Wanderung werden ausgewählte Wildkräuter bestimmt, gesammelt und in ihren Merkmalen vorgestellt. Dabei werden Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe sowie mögliche Verwendungsarten in der Küche und in der traditionellen Anwendung erläutert. Im Anschluss werden die gesammelten Kräuter verarbeitet und verkostet. Die Teilnehmenden erhalten grundlegende Hinweise zur Zubereitung sowie zur einfachen Integration in alltägliche Rezepte. Abgerundet wird das Ganze mit der gemeinsamen Herstellung eines Wildkräuterschatzes für zuhause. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Quelle: destination.one · Lizenz: CC BY-SA 4.0 · © destination.one / die jeweiligen Datengeber
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Veranstaltungsort
Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld
66399 Mandelbachtal
Veranstalter: Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld
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