Farm-Führungen auf der Straußenfarm

Die Kräuterwanderung "Mühlentour" bietet eine umfassende Erkundung der heimischen Pflanzenwelt. Unter fachkundiger Führung einer erfahrenen Naturparkführerin und Phytotherapeutin erhalten Interessierte tiefgreifende Einblicke in die botanische Diversität des Bergischen Landes. Der Fokus der Exkursion liegt auf der Vermittlung von Kenntnissen über die heilenden Eigenschaften sowie die vielfältigen kulinarischen Verwertungsmöglichkeiten der Wildkräuter. Ergänzt wird dies durch die Darlegung ihrer ethnologischen Relevanz, die sich in überlieferten Märchen und Legenden manifestiert. Die Passage durch die naturbelassene Umgebung erlaubt das unmittelbare Erleben der Flora in ihrem Kontext. Die Teilnahme an diesem Lehrpfad erfordert eine vorherige Registrierung. Eine abschließende kulinarische Darbietung rundet das Erlebnis ab.

Die Kräuterwanderung mit dem Titel „Die Apotheke am Wegesrand“ bietet eine fundierte Einführung in die Welt der regionalen Wildkräuter. Unter fachkundiger Begleitung einer erfahrenen Heilpraktikerin und Naturparkführerin erschließt sich den Teilnehmer:innen das Wissen um die vielfältigen Eigenschaften heimischer Pflanzen. Dabei liegt der Fokus nicht allein auf deren heilwirksamen Potenzialen, sondern auch auf den mannigfaltigen kulinarischen Verwendungen. Ergänzend dazu werden ethnologische Perspektiven sowie überlieferte Märchen und Legenden zu den jeweiligen Pflanzen vermittelt. Die Exkursion führt durch die abwechslungsreiche Landschaft um Wermelskirchen, von Waldbereichen bis hin zu urbanen Grünzonen, und demonstriert die Präsenz wildwachsender Kräuter selbst im Siedlungsraum. Die Veranstaltung verspricht eine Bereicherung des phytologischen Verständnisses und einen tieferen Einblick in die botanische Vielfalt der Region. Eine vorherige Anmeldung ist für die Teilnahme obligatorisch.

Die Kräuterwanderungen im Eifgen bieten eine fundierte Möglichkeit zur Erkundung der heimischen Pflanzenwelt im Rheinisch-Bergischen Kreis. Unter fachkundiger Begleitung erhalten Teilnehmer:innen Einblicke in die Bestimmung und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Wild- und Heilkräutern. Der Fokus liegt auf der Vermittlung praxisrelevanten Wissens über essbare Pflanzen sowie der Identifikation potenziell toxischer Gewächse. Diese Exkursionen durch das Eifgental am Haus Eifgen sind konzipiert, das Verständnis für die Natur zu vertiefen und traditionelle Kenntnisse über die Flora zu aktualisieren. Aspekte der Gesundheit und des Wohlbefindens werden dabei ebenso berücksichtigt wie kulinarische Verwertungen der gefundenen Pflanzen. Für die Teilnahme ist eine Anmeldung obligatorisch.

Diese besondere Kräuterwanderung und Pilzführung führt Thordis Ruppio zusammen mit dem Pilzsachverständigen Frank Langer aus Remscheid durch. Der Weg führt die Gruppe durchs Eifgental, zunächst flussaufwärts Richtung Neue Mühle. Am ersten Stopp stellen sich die Wanderführer kurz vor und dann geht es auch schon los mit allen möglichen Wildkräutern, die je nach Jahreszeit vorgestellt werden. Frank Langer wird etwas über die Pilze erzählen, die unterwegs zu sehen sind. Natürlich gibt es Informationen zu den Anwendungsweisen und leckere Rezepte. Die Wanderung führt die Gruppe durch die nahegelegenen Wälder und dann geht es zurück zur Rausmühle, wo es noch eine kleine kulinarische Überraschung gibt und die Möglichkeit, ein selbst erstelltes Kräutermärchen-Malbuch zu kaufen. Anschließend können Sie in der Rausmühle einkehren. Bitte zum Essen vorher reservieren. Anmeldung unter: ruppiothordis@gmail.com