Wir gründen einen Bienenwald

Der Fürstensteiner Bauernmarkt steht für ehrliche regionale Lebensmittel und persönlichen Kontakt zu den Erzeugern. Jeden Donnerstag von 9 bis 12 Uhr bieten Direktvermarkter aus der Region frische Produkte an – viele davon in Bio-Qualität und aus eigener Erzeugung. Besucher können hier nicht nur einkaufen, sondern erfahren auch, woher die Lebensmittel kommen und wie sie hergestellt werden. Besonders ist die hohe Authentizität des Marktes: Das Gemüse stammt direkt vom Feld, das Wild aus verantwortungsvoller Jagd, Honig und Honigspezialitäten aus eigener Imkerei, Käse und Milchprodukte aus bäuerlicher Bio-Erzeugung. Ein fester Bestandteil sind außerdem traditionelle, handgemachte Spezialitäten wie frisch ausgezogene Bauernkrapfen, die direkt vor Ort angeboten werden. Der Bauernmarkt ist bewusst als Begegnungsort gedacht. Gespräche mit den Produzenten, persönliche Empfehlungen und kurze Wege prägen das Marktgeschehen. Ergänzt wird das Angebot immer wieder durch begleitende Aktionen, Vorträge oder Workshops in Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Passauer Oberland – rund um Themen wie Ernährung, Kräuter oder nachhaltige Lebensweise. So verbindet der Fürstensteiner Bauernmarkt Einkauf, Regionalität und Wissen und bietet Besuchern einen authentischen Einblick in die landwirtschaftliche Vielfalt der Region.