Essen & Trinken
Lennestadt

Fermentieren – Auf die Gläser fertig los!

Fermentieren – Auf die Gläser fertig los!

Donnerstag, 15. Oktober 2026 um 17:00 – 20:30 Uhr

Eva Hennes

Eva Hennes

79 €

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Übersetzt bedeutet Fermentieren: Haltbar machen durch Milchsäuregärung. Ein wenig Übung und schon wird das Fermentieren zu einer einfachen Sache, um Lebensmittel, die man nicht direkt verbrauchen kann, aufzubewahren. Auch kleine Mengen, die gerne im Abfall landen eignen sich bestens zum Fermentieren. Der Prozess des Fermentierens ist die umweltschonendste und günstigste Methode Lebensmittel haltbar zu machen – ganz im Sinne einer nachhaltigen Lebensweise. TOP! Im Preis ist ein hochwertiges Fermentier-Glas der Firma GEFU im Wert von 20 Euro enthalten. Das erwartet Sie: von mir vorbereitete Fermente zum Probieren kleine Snacks zum Neutralisieren wissenschaftlich fundierte Infos zum Thema des Kurses, auch als Handout gemeinsames Zubereiten von kreativen Fermenten ein Fermentier-Glas der Firma GEFU im Wert von 20 Euro (inkl. Fermentier-Gewicht) schönes Ambiente, meine ganz individuell gestaltete Kursküche 3,5 Stunden, 8-10 Teilnehmer Lebensmittel und Getränke sind im Preis inbegriffen

Quelle: destination.one · Lizenz: CC BY-SA 4.0 · © destination.one / die jeweiligen Datengeber

Indoor#brunch#food#tasting

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Veranstaltungsort

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Eva Hennes

Winterberger Straße 40, 57368 Lennestadt

Veranstalter: Eva Hennes

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