Wilde Heckenfrüchte
Montag, 12. Oktober 2026 um 17:00 – 20:00 Uhr
Streuobst-Infozentrum
Schwäbisches Streuobstparadies e. V.
34 €
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Seit Menschengedenken haben Wildkräuter eine besondere Bedeutung für das Leben - manches Mal auchs für Überleben. In den jahreszeitlichen Workshops dieser Reihe gibt Gyda Rupprecht Einblick wie Wildkräuter früher genutzt wurden und welche Schätze kulinarisch und volksheilkundliche sie heute noch bereithalten. Ausgewählte Beispiele werden dabei umgesetzt. Wir lernen die Heckenfrüchte in all ihrer Vielfalt kennen: wir erleben und genießen wilde Heckenfrüchte und tauchen ein in die heilkundlichen Anwendungsmöglichkeiten und kulinarischen Zubereitungen in Theorie und Praxis. Veranstaltungsort: Obstwerkstatt im Streuobst-Infozentrum, Löwensteinplatz 2, 72116 Mössingen Kursleiterin: Gyda Rupprecht Weitere Termine der "wilden" Reihe: 02.02.26: Wilder Senf 08.06.26: Wilde grüne Walnüsse
Quelle: mein.toubiz · © mein.toubiz / die jeweiligen Datengeber
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Veranstaltungsort
Streuobst-Infozentrum
Löwensteinplatz 2, 72116 Mössingen
Veranstalter: Schwäbisches Streuobstparadies e. V.
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Der Wochenmarkt in Mössingen – frisch, regional, gesund Schauen Sie doch vorbei und nutzen Sie das regionale Angebot! Immer freitags von 7:30 bis 12:30 Uhr lädt der Wochenmarkt auf dem Löwensteinplatz zwischen Café Pausa und Stadtbücherei zum regionalen Einkaufen ein. Angeboten werden insbesondere frische Obst- und Gemüsesorten, Eier, Nudeln, Bioland-Käse, Apfelsäfte, Dörrobst sowie saisonale Blumen und Zierpflanzen. Die aktuellen Marktbeschicker im Überblick: Kastanienhof: Obst, Gemüse und Blumen aus eigenem Anbau Familie Möck, Talheim: Bio-Eier, Nudeln und frisch geräucherte Forelle Andreas Werner: Bio-Gemüse, Obst und Blumen aus eigener Produktion Hohensteiner Hofkäserei: Bio-Käse, Büffel-„Albzarella“, Albbüffel Wurzl (Wurst) Die Anbieter freuen sich auf Ihren Besuch und bieten Ihnen hochwertige Produkte direkt aus der Region!
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Jeden Freitag von **7:30 bis 12:30 Uhr** lädt der Mössinger Wochenmarkt auf dem Löwensteinplatz zum regionalen Einkaufen ein. Angeboten werden frische Obst- und Gemüsesorten, Eier, Nudeln, Bioland-Käse, Apfelsäfte, Dörrobst sowie saisonale Blumen und Zierpflanzen. #### Der Wochenmarkt in Mössingen – frisch, regional, gesund Schauen Sie doch vorbei und nutzen Sie das regionale Angebot! Immer **freitags von ** **7:30 bis 12:30 Uhr** lädt der Wochenmarkt auf dem Löwensteinplatz zwischen Café Pausa und Stadtbücherei zum regionalen Einkaufen ein. Angeboten werden insbesondere frische Obst- und Gemüsesorten, Eier, Nudeln, Bioland-Käse, Apfelsäfte, Dörrobst sowie saisonale Blumen und Zierpflanzen. Die aktuellen **Marktbeschicker im Überblick:** - **Kastanienhof:** Obst, Gemüse und Blumen aus eigenem Anbau - **Familie Möck, Talheim:** Bio-Eier, Nudeln und frisch geräucherte Forelle - **Andreas Werner:** Bio-Gemüse, Obst und Blumen aus eigener Produktion - **Hohensteiner Hofkäserei:** Bio-Käse, Büffel-„Albzarella“, Albbüffel Wurzl (Wurst) Die Anbieter freuen sich auf Ihren Besuch und bieten Ihnen hochwertige Produkte direkt aus der Region!
Wie kommt das Prickeln in den Most? Cider & Cidre selbst gemacht
Pausa Tonnenhalle
Ein Seminar rund um die Entstehung und Herstellung von schäumenden Apfelweinen aus schwäbischem Streuobst. Apfelweinen aus schwäbischem Streuobst. Wir zeigen Dir worauf Du bei der Sortenwahl und Saftgewinnung achten musst und berichten über unsere Erfahrungen zur Hefewahl und Gärführung. Wir zeigen Dir unterschiedliche Möglichkeiten wie Du deinen Most zu einem prickelnden Erlebnis machst und vermitteln Dir anschaulich welches Material Du dafür benötigst. Zusammen üben wir die sensorische Fehlererkennung, degustieren gemeinsam spannende Produkte und nehmen uns Zeit für deine Fragen. Martin Häfele ist gelernter Winzer und Oenologe und arbeitet als Dozent im Bereich der Getränketechnologie an der Fachhochschule in Wädenswil CH. Egal ob Wein, Bier, Cider oder Kombucha gilt seine Leidenschaft dabei insbesondere den fermentierten Getränken. Zusammen mit Michael Gugelfuß ist er als AlbApfel GbR seit 5 Jahren mitverantwortlich für aussergewöhnliche Cider-Kreationen. **Wichtig:** Bei diesem Angebot handelt es sich um ein **Fortgeschrittenen Seminar**, d.h. Sie benötigen zwingend gute Kenntnisse in der Obstweinherstellung. Diese können Sie ggf. in unserem 1-tägigen Seminar "Grundlagen der Obstweinherstellung" am 05.09.26 erlangen.
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Stadtfest Mössingen
Neue Mössinger Mitte
Wenn das Ferienende naht, steht das beliebte Mössinger Stadtfest bevor! Am Samstag/Sonntag, 12./13. September gestalten die örtlichen Vereine und Organisationen wieder gemeinsam das Fest, zu dem alle herzlich in die Mössinger Stadtmitte eingeladen sind.
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