Dieser Termin ist vorbei. Die Veranstaltung fand am Sonntag, 20. September 2026 statt.
Essen statt vergessen! - Sortenvielfalt probieren
Sonntag, 20. September 2026 um 12:00 – 15:00 Uhr
Freilichtmuseum Beuren
Freilichtmuseum Beuren
Preis folgt
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Das ehrenamtliche Genussteam des Fördervereins Freilichtmuseum Beuren bringt alte Sorten zurück auf den Teller und lässt Sie den Geschmack verloren geglaubter Kultursorten neu entdecken. Von 12 bis 15 Uhr präsentiert und bietet das Genuss-Team in der Schauküche des Erlebnis.Genuss.Zentrums Häppchen zum Probieren an. Rezepte und Informationen über die vorgestellten alten Sorten können mitgenommen werden und laden zum Nachkochen ein. Kommen sie vorbei, lassen Sie sich inspirieren und verführen.
Quelle: mein.toubiz · © mein.toubiz / die jeweiligen Datengeber
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Veranstaltungsort
Freilichtmuseum Beuren
In den Herbstwiesen, 72660 Beuren
Veranstalter: Freilichtmuseum Beuren
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Eventings
Weitere Events in Beuren
Markt der Arche des Geschmacks
Freilichtmuseum Beuren
Filder-Spitzkraut, Höri Bülle oder der Schwäbische Dickkopf-Landweizen Bei diesem Markt im Museumsdorf stehen selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen im Mittelpunkt. Entdecken und probieren Sie alte Sorten, die Sie vor Ort auch kaufen können. Die Marktbeschickerinnen und Marktbeschicker aus der Region bieten kulinarische Kostproben an und liefern wertvolle Tipps zur Verarbeitung ihrer Erzeugnisse. „Archepassagiere“ wie die Albschnecke, der Luikenapfel oder das Filderspitzkraut werden bei Führungen und Kurzvorträgen vorgestellt. Besuchen Sie unser Museumsdorf! Erkunden Sie unsere historischen Gebäude und Gärten an diesem besonderen Thementag. Kooperationen Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e.V. statt. Der Verein organisiert sich in regionalen Gruppen, das Convivium Stuttgart ist langjähriger Partner des »Markts der Arche des Geschmacks« im Freilichtmuseum Beuren.
Moschtfescht
Freilichtmuseum Beuren
Ein Spaß für die ganze Familie! Das traditionelle »Moschtfescht« lockt bereits seit 1996 jährlich zahlreiche Besucherinnen und Besucher ins Freilichtmuseum. Das Freilichtmuseum Beuren liegt inmitten von Streuobstwiesen. An zahlreichen Stationen steht die Obstverarbeitung im Mittelpunkt. Stellen Sie mit Obstmühle und Obstpresse Saft her, kochen Sie am holzbefeuerten Herd Apfelmus und bereiten Sie an der Obstdarre im Back- und Waschhaus aus Sielmingen leckeres und gesundes Naschwerk zu. Auch beim Apfelschälwettbewerb des Schwäbischen Streuobstparadieses ist Ihr Einsatz gefragt! Apfelsaft, Gelee und Obst aus dem Museumsdorf sowie Tipps rund um die Pflege der Streuobstwiesen und Obstbäume können Sie mit nach Hause nehmen. Eine besondere Attraktion bildet die Sortenausstellung mit zahlreichen regionalen Apfel- und Birnensorten im Schafstall aus Schlaitdorf. Kooperationen Das »Moschtfescht« findet in Zusammenarbeit mit dem Schwäbisches Streuobstparadies (www.streuobstparadies), den Kreisverbänden der Obst- und Gartenbauvereinen Esslingen (www.kov-esslingen.de) und Nürtingen (www.kov-nuertingen.de) sowie der Obst- und Gartenbauberatung des Landkreises Esslingen statt.