Markt der Arche des Geschmacks
Sonntag, 27. September 2026 um 11:00 – 17:00 Uhr
Freilichtmuseum Beuren
Freilichtmuseum Beuren
Preis folgt
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Filder-Spitzkraut, Höri Bülle oder der Schwäbische Dickkopf-Landweizen Bei diesem Markt im Museumsdorf stehen selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen im Mittelpunkt. Entdecken und probieren Sie alte Sorten, die Sie vor Ort auch kaufen können. Die Marktbeschickerinnen und Marktbeschicker aus der Region bieten kulinarische Kostproben an und liefern wertvolle Tipps zur Verarbeitung ihrer Erzeugnisse. „Archepassagiere“ wie die Albschnecke, der Luikenapfel oder das Filderspitzkraut werden bei Führungen und Kurzvorträgen vorgestellt. Besuchen Sie unser Museumsdorf! Erkunden Sie unsere historischen Gebäude und Gärten an diesem besonderen Thementag. Kooperationen Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e.V. statt. Der Verein organisiert sich in regionalen Gruppen, das Convivium Stuttgart ist langjähriger Partner des »Markts der Arche des Geschmacks« im Freilichtmuseum Beuren.
Quelle: mein.toubiz · © mein.toubiz / die jeweiligen Datengeber
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Veranstaltungsort
Freilichtmuseum Beuren
In den Herbstwiesen, 72660 Beuren
Veranstalter: Freilichtmuseum Beuren
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Weitere Events in Beuren
Gespielte Geschichte - Zeitreise in die Vergangenheit
Freilichtmuseum Beuren
In kurzen, wechselnden Szenen vermitteln Laienschauspielerinnen und Laienschauspieler allerlei Informationen zu ausgewählten Museumshäusern, ihrer Geschichte sowie den ehemaligen Bewohnerinnen und Bewohner. Die Szene vor dem Haus aus Öschelbronn (Kreis Böblingen) führt ins Jahr 1926. Johann Martin Bühler, wohlhabender Bauer und ehemaliger Schultheiß der Gemeinde, wurde gerade beerdigt. Vor dem Haus trifft das Publikum auf Pfarrer Karl Haug, die Magd der Bühlers sowie einige Trauergäste, die vom Leben und Wirken des Verstorbenen berichten. Dabei kommt es mitunter auch zu komischen Szenen. Beim Schreinermeister Karl Walz aus Ohmenhausen (Kreis Reutlingen) ist im Jahr 1927 die Einführung der Elektrizität im Hause Walz in aller Munde. Während der Meister eine Auslieferung macht, hält sein Schreinergeselle allein die Stellung. Doch plötzlich hat er es nicht nur mit der Gewerbeaufsicht zu tun, sondern muss auch den Wünschen seiner Verlobten gerecht werden. Ob er dieser Situation Herr wird? Vor dem Weberhaus aus Laichingen (Alb-Donau-Kreis) erwartet die Besucherinnen und Besucher einen Einblick in den Weberalltag der Jahre 1835 und 1853, in denen verzwickte familiäre Konstellationen und gesellschaftliche Normen sowie Armut und Kindersterblichkeit bestimmende Themen sind. Die beiden Szenen werfen unterschiedliche Perspektiven auf den Alltag, wie er sich in der häuslichen Weberei vor beinahe 200 Jahren möglicherweise zugetragen hat.
Essen statt vergessen! - Sortenvielfalt probieren
Freilichtmuseum Beuren
Das ehrenamtliche Genussteam des Fördervereins Freilichtmuseum Beuren bringt alte Sorten zurück auf den Teller und lässt Sie den Geschmack verloren geglaubter Kultursorten neu entdecken. Von 12 bis 15 Uhr präsentiert und bietet das Genuss-Team in der Schauküche des Erlebnis.Genuss.Zentrums Häppchen zum Probieren an. Rezepte und Informationen über die vorgestellten alten Sorten können mitgenommen werden und laden zum Nachkochen ein. Kommen sie vorbei, lassen Sie sich inspirieren und verführen.
Moschtfescht
Freilichtmuseum Beuren
Ein Spaß für die ganze Familie! Das traditionelle »Moschtfescht« lockt bereits seit 1996 jährlich zahlreiche Besucherinnen und Besucher ins Freilichtmuseum. Das Freilichtmuseum Beuren liegt inmitten von Streuobstwiesen. An zahlreichen Stationen steht die Obstverarbeitung im Mittelpunkt. Stellen Sie mit Obstmühle und Obstpresse Saft her, kochen Sie am holzbefeuerten Herd Apfelmus und bereiten Sie an der Obstdarre im Back- und Waschhaus aus Sielmingen leckeres und gesundes Naschwerk zu. Auch beim Apfelschälwettbewerb des Schwäbischen Streuobstparadieses ist Ihr Einsatz gefragt! Apfelsaft, Gelee und Obst aus dem Museumsdorf sowie Tipps rund um die Pflege der Streuobstwiesen und Obstbäume können Sie mit nach Hause nehmen. Eine besondere Attraktion bildet die Sortenausstellung mit zahlreichen regionalen Apfel- und Birnensorten im Schafstall aus Schlaitdorf. Kooperationen Das »Moschtfescht« findet in Zusammenarbeit mit dem Schwäbisches Streuobstparadies (www.streuobstparadies), den Kreisverbänden der Obst- und Gartenbauvereinen Esslingen (www.kov-esslingen.de) und Nürtingen (www.kov-nuertingen.de) sowie der Obst- und Gartenbauberatung des Landkreises Esslingen statt.