Festivals in Beuren

Zahlreiche Handwerkerinnen und Handwerker geben Einblicke in ihre fast vergessenen Gewerke – zum Anschauen und Mitmachen Bei Handwerk hautnah wird Handwerk lebendig – und das generationsübergreifend. Am 1. Mai und am 2. August präsentieren jeweils rund ein Dutzend verschiedene Handwerkerinnen und Handwerker ihre Gewerke und laden Familien, Großeltern, Kinder und alle Neugierigen dazu ein, traditionelles Handwerk aus nächster Nähe zu entdecken. Hinter vielen Produkten, die heute in großen Stückzahlen fabrikmäßig hergestellt werden, stecken historisch gewachsene Handwerkstechniken. Nicht wenige von ihnen sind heute selten geworden und teilweise vom Aussterben bedroht. Umso wertvoller ist es, sie hier in Aktion zu erleben: Ein Schmied formt glühendes Eisen, der Seiler zeigt, wie aus einzelnen Fasern ein starkes Seil entsteht, die Töpferin arbeitet an der Drehscheibe und beim Siebdruck wird sichtbar, wie mit Handarbeit einzigartige Motive entstehen. Dies alles findet eingebettet in die historischen Häuser und Werkstätten des Freilichtmuseums statt, wenn die Weberin in der Dunk des Weberhauses aus Laichingen ihrer Arbeit nachgeht, die Schreinerei im Wohnhaus aus Ohmenhausen zum Leben erwacht oder in einer kleinen Stube eine Nähmaschine mit Pedalantrieb – ganz ohne Strom – ausprobiert werden kann. An vielen Ständen darf nicht nur zugeschaut, sondern auch selbst mitgemacht werden – ein besonderes Erlebnis vor allem für Kinder. Andere Handwerker bieten ihre liebevoll gefertigten Waren zum Verkauf an: langlebige, nachhaltige Produkte mit Geschichte.

Aktionen zum Anpacken, Basteln, Staunen und Schlemmen rund um alte Sorten und die historische Kartoffelernte. Alt und Jung folgen in den Furchen dem Pferdegespann und beteiligen sich an der Kartoffellese.

### »Essen, was man retten will!« Entdecken Sie bei einem Besuch in unserem Museumsdorf alte Sorten neu und kosten Sie Gartenschätze, die vom Aussterben bedroht sind! ### Filder-Spitzkraut, Höri Bülle oder der Schwäbische Dickkopf-Landweizen Bei diesem Markt im Museumsdorf stehen selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen im Mittelpunkt. Entdecken und probieren Sie alte Sorten, die Sie vor Ort auch kaufen können. Die Marktbeschickerinnen und Marktbeschicker aus der Region bieten kulinarische Kostproben an und liefern wertvolle Tipps zur Verarbeitung ihrer Erzeugnisse. „Archepassagiere“ wie die Albschnecke, der Luikenapfel oder das Filderspitzkraut werden bei Führungen und Kurzvorträgen vorgestellt. Besuchen Sie unser Museumsdorf! Erkunden Sie unsere historischen Gebäude und Gärten an diesem besonderen Thementag. ### Kooperationen Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit Slow Food Deutschland e.V. statt. Der Verein organisiert sich in regionalen Gruppen, das Convivium Stuttgart ist langjähriger Partner des »Markts der Arche des Geschmacks« im Freilichtmuseum Beuren.