Amberg-Sulzbach isst zukunftsfähig

Praxis. Vernetzung. Perspektiven. Neben fachlichen Impulsen wird auch der persönliche Austausch im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen. Die Teilnehmenden haben die Gelegenheit, mit politischen und wirtschaftlichen Entscheidungstragenden sowie regionalen Akteurinnen und Akteuren ins Gespräch zu kommen, Erfahrungen auszutauschen und Kontakte für die weitere Umsetzung zu knüpfen. So entsteht ein gemeinsamer Auftakt, um die Bio-Regio-Verpflegung in der Region nachhaltig voranzubringen. Bio-Zertifizierung Für alle Interessierten bietet die Veranstaltung weiterhin die Möglichkeit, sich direkt mit anwesenden Kontrollstellen auszutauschen. Sie geben einen kompakten Einblick in die Anforderungen der Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung, erläutern die Kennzeichnungsund Dokumentationspflichten und beantworten Fragen zum Ablauf der Kontrolle sowie zur Ausstellung von Zertifikaten. Mehr Infos zum Programm finden Sie unten. BioBitte - Die Initiative für mehr Bio in öffentlichen Küchen – wird im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt. Mit passenden Angeboten unterstützt BioBitte Akteure aus Politik, Verwaltung und Praxis dabei, den Anteil ökologisch erzeugter Produkte in der öffentlichen Verpflegung zu erhöhen. Weitere Informationen zu Veranstaltungen, Materialien und Themenservice finden Sie unter www.bio-bitte.info. Teilnehmende Eingeladen sind alle kommunalen Akteure und Akteurinnen der Außer-Haus-Verpflegung innerhalb der Ökomodellregion Amberg-Sulzbach und der Stadt Amberg, insbesondere → Kommunale Entscheidungstragende, wie Bürgermeister und Bürgermeisterinnen sowie Gemeindeund Stadträte → Verwaltungsmitarbeitende auf Gemeinde- und Landkreisebene aus Beschaffung, Vergabe und Tourismus sowie Schulträger und -leitungen → Beratungsstellen und Marktteilnehmende der regionalen Wertschöpfungskette aus Erzeugung, Verarbeitung, Handel, Catering und Gastronomie Anmeldung bis zum 1. Oktober Wir bitte um eine kurze Anmeldung unter: https://ecozept.limequery.com/BioBitte_Amberg Kontakt Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Michael Böhm: boehm@ecozept.de oder Annika Reich: oekomodellregion@lpv-amberg-sulzbach.de Veranstaltende Veranstalter vor Ort ist Ecozept GmbH für die Initiative BioBitte, in Kooperation mit der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg.

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