Brotbackkurs

In unserem Kinder Koch-/Backkurs bereiten wir gemeinsam verschiedene Gerichte und Backwaren zu. Die Inhalte wechseln je nach Thema, dabei stehen Spaß am Kochen, gemeinsames Arbeiten und das Ausprobieren neuer Rezepte im Mittelpunkt. Ideal für Kinder, die gerne selbst kochen und backen, neues ausprobieren und dabei gemeinsam Spaß haben möchten.

Unser Frühstücksbuffet – Vielfalt, die munter macht Wenn der Morgen beginnt und der Appetit sich meldet, startet bei uns Dein ganz persönlicher Genussmoment. Als Basis wartet eine Auswahl an frischem Brot und Gebäck, darunter auch hausgemachte Sorten – gebacken aus Zutaten der Region und perfekt für Deinen Start in den Tag. Dazu gibt es Schinken- und Wurstspezialitäten aus eigener Schweinehaltung sowie feine Käsesorten, sorgfältig ausgewählt und mit echter Herkunft. Ergänzt wird alles durch frisches, saisonales Obst und Gemüse, das teilweise direkt aus unserem eigenen Garten stammt. Für besondere Genussmomente sorgen hausgemachte Aufstriche, verschiedene Cerealien, cremiger Joghurt und süße Highlights – ideal zum Kombinieren, Probieren und Nachholen. Dazu stehen Kaffeespezialitäten, Tee, Säfte und frische Milchprodukte bereit – heiß, erfrischend und voll im Geschmack.. Ob herzhaft, leicht oder süß – am Ende entsteht genau das Frühstück, auf das Du Lust hast. Beginne Deinen Tag bei uns.

Wenn Lichter leuchten und Menschen zusammenkommen, beginnt die Hofweihnacht am Bergschreinerhof. Ein Tag zum Schlendern, Begegnen und Einstimmen auf Weihnachten. Zur Mittagszeit gibt es in der Wirtschaft eine Auswahl an warmen Gerichten – genau richtig, um anzukommen, Platz zu nehmen und es sich drinnen gemütlich zu machen. Am Nachmittag laden Kaffee, hausgemachte Kuchen und Torten zum Aufwärmen, Verweilen und zu guten Gesprächen ein. Ab 13 Uhr öffnen die regionalen Aussteller ihre Stände. Zu entdecken gibt es Selbstgemachtes, Handwerkliches und mit viel Liebe Gestaltetes aus der Region – zum Verschenken oder Behalten. Ab 14 Uhr startet die Außenbewirtung durch den Bergschreinerhof. Klassiker wie Punsch und Glühwein wärmen von innen, Bratwürste und Schnitzelsemmeln vom hofeigenen Schwein sorgen für herzhaften Genuss. Ergänzt wird das Angebot durch vegetarische Schmankerl, sowie süße Leckereien. Warme Feuertonnen und viele kleine Lichter schaffen eine stimmungsvolle, weihnachtliche Atmosphäre. Für unsere kleinen Gäste gibt es einen Ort voller Zauber: die Märchenhütte. Zwischen warmem Licht und Sternenglanz werden Geschichten vorgelesen, die zum Träumen einladen und die Fantasie auf Reisen schicken. Und wenn dann auch noch der Nikolaus vorbeischaut, ist die Freude groß und Kinderaugen beginnen zu leuchten. Sobald der Abend anbricht und der Hof in warmes Licht getaucht wird, setzt die Musik ein. Live gespielte Klänge begleiten die Nacht – und laden dazu ein, einfach zu bleiben. Lichter sind an, Musik läuft – jetzt fehlst nur noch Du