Goldener Herbst im Glas

Wenn die Tage kürzer werden schenkt uns die Natur noch einmal eine Fülle an vitaminreichen Wildfrüchten und Kräutern. Jetzt ist die Zeit Hagebutten, Weißdorn und andere Naturschätze zu sammeln, um ihre Heilkraft und ihr Aroma für den Winter haltbar zu machen. Wir starten mit einem Streifzug durch die herbstliche Natur in landschaftlich schöner Umgebung. Du lernst Wildfrüchte und Kräuter sicher zu bestimmen, achtsam zu ernten und erfährst alles über ihre Heilwirkung. Zurück in der Kräuterküche verarbeiten wir unseren Fund nach Herzenslust zu aromatischem Wildfruchtessig, einem stärkenden Oxymel (Sauerhonig) und würzigen Kräutersalzen, die deine Küche bereichern oder vielleicht als "kleines Mitbringsel" anderen eine Freude bereiten. Anmeldung Tel.: 0171 2430296 oder E-Mail: kraeuterpassion@t-online.de, Angela Waldschmidt/Kräuterpassion

Nimm dir Zeit für dich, deine Gesundheit und dein Wohlbefinden. Erfahre wie du die Heilkraft heimischer Kräuter bei Erkältung, leichten Verletzungen und Muskel- oder Gelenkbeschwerden nutzen kannst und sie ganz natürlich zu Salben, Hustensaft, Oxymel (Sauerhonig) und Tinkturen verarbeiten kannst. Wir starten mit einem kleinen Streifzug durch die Natur und lernen Wildkräuter kennen, die selbst spät im Jahr noch wachsen. Anschließend geht es Schritt für Schritt an den praktischen Teil. Wir verwenden frische, aber auch getrocknete Kräuter - schmelzen, vermischen, rühren und füllen ab. Es bleibt Zeit für Fragen und Austausch bei einem Kräutergetränk und einem kleinen Imbiss. Gut gerüstet, nimmst du am Ende eine erste, kleine Grundausstattung für deine natürliche Hausapotheke mit nach Hause. 39 € pro Person, inkl. Skript, Imbiss und Material. Anmeldung Tel.: 0171 2430296 oder E-Mail: kraeuterpassion@t-online.de, Angela Waldschmidt/Kräuterpassion