vhs Annweiler: Bierbrauen für Einsteigerinnen und Einsteiger

Da braut sich was zusammen: Bierbrauen für Einsteigerinnen und Einsteiger Entdeckt die Grundlagen des Bierbrauens in einem praxisnahen Kurs, um in Zukunft zu Hause mit einfachen Mitteln Bier brauen zu können. Unter Anleitung eines Hobbybrauers und Biersommeliers brauen wir gemeinsam aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe unser eigenes Bier - natürlich getreu dem Deutschen Reinheitsgebot. Wir starten mit einer theoretischen Einführung: Lernt die rechtlichen Grundlagen, benötigtes Equipment, Rohstoffe und den Brauprozess Schritt für Schritt kennen. Im zweiten Teilstellen wir an unserem Brau-Tag gemeinsam Bierwürze her, welche im Anschluss vergoren und im dritten Teil gemeinsam abgefüllt wird, sodass jeder Teilnehmer am Ende 2-3 Liter des selbst gebrauten Bieres mit nach Hause nehmen kann! Teilnahme ab 18 Jahren Essen und (alkoholische) Getränke sind in der Kursgebühr enthalten. Termine: 16.01. von 9 bis 17 Uhr und 29.01. von 17 bis 19 Uhr Teilnahmegebühr: 100,-€ Anmeldung bei Sabine Roth: Tel. 06346/301-218, online oder vhs@annweiler.rlp.de.

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