Wagyu Rinder im Taubertal

Das im Taubertal beheimatete Wagyu Rind kann man bei einer Hofführung durch Familie Richter im Creglinger Teilort Wolfsbuch kennenlernen. Wolfsbuch liegt als kleines Dorf fast schon in Sichtweite von Rothenburg ob der Tauber. Landwirtschaftlich geprägt findet sich hier ein ganz besonderer und außergewöhnlicher Rinderbetrieb. Hier schlägt das Herz von etlichen japanischen und etwas kleineren Rindern- das bekannte Wagyu Rind! Familie Richter hat sich in diese dunklen Rinder verliebt und vor einigen Jahren mit der Haltung begonnen.In Firschlufthaltung werden diese außergewöhnlichen Tiere gezüchtet und das hochwertige Fleisch hat mittlerweile eine große Fangemeinde weit über das Taubertal hinaus. Welche Besonderheiten hat diese Rinderrasse, wie leben sie bei Familie Richter und wie schmecken die Produkte des japanischen Rindes? Immer an einem Mittwoch einmal im Monat finden von 15 bis 17 Uhr, ab März bis November 2026 interessante Hofführungen mit vielen Infos statt - bitte unbedingt vorher bei Familie Richter anmelden! Dies alles und einiges mehr kann man bei einer Hofführung erfahren - bitte vorher anmelden unter 07939- 9906132 oder über www.taubertal-wagyu.de Kosten: 8,-€ je Person, bitte wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk mitbringen.

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