Essen & Trinken in Bad Griesbach i. Rottal

Rund um die Alpen entstehen Weine unter Bedingungen, die ihren Charakter ganz besonders formen. Höhenlagen, starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, steile Lagen und unterschiedliche Böden sorgen für Frische, Spannung und oft eine sehr klare, präzise Stilistik. An diesem Abend entdecken wir sechs ausgewählte Weine aus verschiedenen Regionen des Alpenraums. Wir vergleichen unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen und erleben, wie deutlich sich Höhe, Klima und Herkunft im Glas zeigen können. Warum dabei sein? Weil Alpenweine etwas erzählen, das man schmecken kann: von kühlen Nächten, steilen Weinbergen und Reben, die unter besonderen Bedingungen wachsen. Genau diese Kombination macht die Weine oft so charaktervoll und eigenständig. Ich nehme Sie persönlich mit durch die Weinregionen rund um die Alpen und zeige euch verständlich, warum ein Wein aus einer Höhenlage anders schmecken kann als einer aus wärmeren, tieferen Lagen. - 6 ausgewählte Weine aus verschiedenen Regionen des Alpenraums - besondere Höhenlagen und spannende Herkünfte - charaktervolle Rebsorten und unterschiedliche Weinstile - persönlich moderiert von Sommelière Kathi Feix - feine, kleine Gerichte aus der Küche des Parkhotels, passend auf die Weine abgestimmt - Wasser während des Abends - begleitende Tasting-Unterlagen - gemeinsam entdecken, vergleichen und genießen Neugierig auf Weine mit echter Höhenlage? Dann sichern Sie sich Ihren Platz und entdecken, wie die Alpen im Glas schmecken.