Essen & Trinken in Bottrop

Motorradtreff im Zechentreff Biergarten: Chopper, Supersportler, Naked Bikes, Tourer und Cross-Maschinen prägen das Treffen am Gelände der ehemaligen Zeche Prosper II. Austausch, Speisen und Getränke treffen auf den Blick zum Malakoffturm.

Du interessierst dich für heimische Wildkräuter und Wildpflanzen und möchtest mehr darüber erfahren? Du möchtest lernen, wie du sie erkennen, bestimmen und von giftigen Wildkräutern unterscheiden und für dich und dein Wohlbefinden nutzen kannst? Gleichzeitig möchtest du deinen Gaumen mit ersten kleinen, köstlichen, wilden Geschmacksproben verwöhnen? Dann ist die Genuss Kräuterwanderung genau das Richtige für dich! Die Genuss Kräuterwanderung kombiniert die klassische Kräuterwanderung mit kleinen, kulinarischen, wilden Genüssen ;-) Wildkräuter bringen unfassbar viele und zudem auch noch sehr interessante Geschmacknuance mit, oft ist es nicht eine allein, sondern eine einzigartige Komposition verschiedener, die jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen. Bei der ca. 3 stündigen Wildkräuterwanderung streifen wir in einer kleinen Gruppe von maximal 10 Personen durch die Natur und erkunden gemeinsam die unfassbar große Vielfalt heimischer Wildkräuter direkt vor unserer Haustür. Ich gebe dir einen intensiven, tiefen Einblick in die wundervolle Welt der Wildkräuter und Wildpflanzen. Du erfährst, wie du sie erkennen und bestimmen, wo du sie finden, wofür du sie ganz wunderbar für dich und deine Liebsten nutzen kannst und welche kleinen Anekdoten, Geheimnisse, alten Mythen, Sagen, Legenden und Bräuche sich um sie ranken! Auf halber Strecke erwartet dich eine kleine Verkostung, sowohl süß als auch herzhaft. Lass dich überraschen, welche kleinen und großen Schätze direkt vor deiner Haustür auf dich warten, wie einfach und unkompliziert du sie auf vielfältige Art und Weise sowohl kulinarisch als auch gesundheitsunterstützend, kosmetisch und/ oder pflegend in dein alltägliches Leben integrieren kannst und wie lecker sie zudem auch noch sind! Für mehr Natürlichkeit in deinem Leben! Dauer: ca. 3 Stunden inklusive kleiner Verkostung auf halber Strecke Teilnehmerzahl: 4 bis maximal 10

Kochen mit Baumnadeln? Du fragst dich, ob ich jetzt komplett verrückt geworden bin? NEIN! Im Gegenteil, ich frag dich, warum nicht? Hast du es schon mal probiert? NEIN? Dann wird es höchste Zeit, denn Nadelbäume können so viel mehr als einfach nur an Weihnachten schön auszusehen ;-) Nadelbäume enthalten unglaublich viele wundervolle Inhaltsstoffe, unter anderem ätherische Öle und ziemlich viel Vitamin C. Damit sind sie nicht nur heilsam, sondern auch ein echtes Geschmackshighlight und ein wahrer Genuss für unseren Gaumen ;-) Wichtig ist natürlich, dass sie unbehandelt, also ungespritzt sind! Unser Kräuterworkshop "Wildkräuterküche - 3-Gänge-Gaumenschmaus mit Baumnadeln" startet mit einer kleinen Einführung in die verschiedenen Nadelbäume, welche sind essbar, welche giftig? Wie kannst du sie erkennen und voneinander unterscheiden? Welche Inhaltsstoffe und Wirkung haben sie? Und natürlich verrate ich dir auch, wie du sie für dich und deine Liebsten nutzen kannst, sowohl heilkundlich als auch kulinarisch :-) Ein paar Mythen, Legenden und Sagen gehören natürlich auch dazu :-) Und dann geht's auch schon in die Praxis! Zusammen zaubern wir aus den verschiedenen Baumnadeln ein leckeres, vegetarisches Mahl, welches wir anschließend gemeinsam in gemütlicher Runde genießen. Dich erwartet ein leckeres, kulinarisches 3-Gänge-Wald-Menü bestehend aus einer köstlichen Waldsuppe, einem feinen, fruchtig-waldigen Hauptgang und einem leckeren, waldigen Dessert, dazu gibt's frisches Brot und einen selbst gezauberten Nadelaufstrich sowie zwei waldige Getränke! Damit du nicht alles mitschreiben musst und die Rezepte auch nochmal zu Hause ausprobieren und nachkochen kannst, erhältst du im Anschluss an den Kräuterworkshop ein digitales Handout mit Anleitung und allen Rezepten zum Kräuterworkshop. Dauer: ca. 4 - 4,5 Stunden - bitte zur Sicherheit ein bisschen mehr Zeit einplanen ;-) Teilnehmerzahl: 5 bis maximal 12 - auch privat und als Gruppenevent möglich! Hinweis: Das Menü ist vegetarisch! Milchprodukte und Eier sind enthalten! Anmeldung: - bis spätestens 7 Tage vor Veranstaltung - nach deiner Anmeldung erhältst du eine kurze Anmeldebestätigung per E-Mail, die Rechnung wird mit Erreichen der Mindestteilnehmerzahl versandt - genauer Treffpunkt wird per E-Mail bekannt gegeben