Technikführung am Ettelsberg

Unsere ortskundigen Wanderführer:innen präsentieren die eindrucksvollsten Aussichtspunkte, malerische Wanderwege und die reizvolle Landschaft rund um Willingen. Das gemeinsame Wandern in der Gruppe fördert nicht nur den Austausch mit Gleichgesinnten, sondern ermöglicht auch das Erfahren interessanter Geschichten und Anekdoten über die Region. Der Streckenverlauf wird flexibel in Absprache mit dem:der Wanderführer:in gestaltet. Auf Wunsch sind Einkehrmöglichkeiten vorgesehen (Selbstzahler). Für die etwa dreistündige Tour wird empfohlen, einen kleinen Rucksack mit Getränken und Snacks mitzuführen. Festes Schuhwerk und wetterangepasste Kleidung sind essenziell. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt vier Personen, die sich in der Regel problemlos zusammenfinden. Start- und Endpunkt der Wanderung ist das Besucherzentrum, wo kostenfreie Parkmöglichkeiten sowie Wanderinformationen und Kartenmaterial in der Tourist-Information bereitstehen.

Das Willinger Brauhaus lädt zu einer Brauereibesichtigung ein, die tiefe Einblicke in die traditionelle Bierherstellung vermittelt. Teilnehmer:innen erhalten während einer etwa einstündigen Führung detaillierte Informationen über den Brauprozess. Der Rundgang beginnt mit einem einführenden Film im Sudhaus und führt anschließend unter fachkundiger Begleitung des Braumeisters durch die Produktionsstätten. Hierbei wird das deutsche Reinheitsgebot von 1516 umfassend erläutert, die Bedeutung der vier Grundzutaten beleuchtet sowie die Besonderheiten obergäriger und untergäriger Brauarten dargelegt. Insbesondere wird die Qualität des unfiltrierten, naturtrüben Bieres hervorgehoben, welches das Brauhaus ganzjährig in verschiedenen Sorten produziert. Im Anschluss an die Führung bietet sich die Möglichkeit zur Verkostung des Willinger Landbieres. Als Erinnerung an dieses Erlebnis im Sauerland erhalten Besucher:innen einen Glaskrug. Die Veranstaltung verbindet die Vermittlung fundierten Wissens mit einem authentischen Genusserlebnis.

Der Bauernhof-Erlebnistag auf dem Familienbauernhof Faß in Willingen offeriert ein umfassendes Eintauchen in die Agrarwelt. Das facettenreiche Programm gewährt Einblicke in den Alltag eines Milchvieh- und Ackerbaubetriebs. Die Besucher:innen erhalten die Gelegenheit, die Kuhställe zu erkunden, die Versorgung von Milchkühen und Kälbern zu beobachten sowie die Funktionsweise eines modernen Melkroboters kennenzulernen. Ein interaktiver Programmpunkt stellt die traditionelle Butterherstellung in den Mittelpunkt, deren Resultat, frisch auf Brot, direkt verkostet wird. Eine Kaffeepause mit einem hausgemachten Kuchenbuffet rundet das kulinarische Angebot ab. Währenddessen können Kinder die großzügige Spielscheune mit Heuballen und weiteren Spielgeräten nutzen. Zudem besteht die Möglichkeit, Ponys zu reiten sowie die speziell ausgebildete Reitkuh zu erfahren. Die direkte Interaktion mit zahlreichen Hoftieren wie Kaninchen, Hühnern und Ziegen in begehbaren Gehegen bereichert das Erlebnis. Zum Abschluss des Tages können die Teilnehmer:innen ihr erworbenes Wissen in einem Quiz unter Beweis stellen, um ein Bauernhof-Diplom zu erlangen. Eine vorherige Anmeldung ist für die Teilnahme erforderlich.