Ungeheuer Vertikalverkostung
Montag, 23. November 2026 um 18:30
Weingut Josef Biffar
Restaurant fumi im Weingut Josef Biffar
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Wie schmeckt ein Riesling aus der selben Lage über die Jahre hinweg? Begeben Sie sich auf eine außergewöhnliche Geschmacksreise durch die renommierten Jahrgänge des Forster Ungeheuers und entdecken Sie, wie sich ein Wein mit Herkunft und Charakter im Laufe der Zeit entwickelt. Die Forster Lage Ungeheuer zählt zu den herausragenden Rieslinglagen der Pfalz. Ihre vielfältigen Böden, geprägt von Kalk, Buntsandstein und weiteren geologischen Besonderheiten, verleihen den Weinen eine einzigartige Verbindung aus Kraft, Eleganz und mineralischer Tiefe. Bei dieser vertikalen Verkostung erleben Sie, wie sich die charakteristischen Eigenschaften der Lage in den einzelnen Jahrgängen widerspiegeln und mit zunehmender Reife neue Facetten entfalten. Ergänzt wird die Verkostung durch einen Sekt, der als ältester Vertreter dieser Geschmacksreise eine besonderen Einblick in die Welt der traditionellen Flaschengärung geben. Ihre Referenten: Lena Tokuoka und Erik Leopold Preis: 38,-- Euro (inkl. Wein, Brot, Wasser) Anmeldung: vertrieb@josef-biffar.de
Quelle: DZT · Lizenz: CC BY 4.0 · © Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.
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Veranstaltungsort
Weingut Josef Biffar
Im Kathrinenbild 1, 67146 Deidesheim
Veranstalter: Restaurant fumi im Weingut Josef Biffar
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