Das Wasser der Eifel: Maare, Dreese, Mineralwässer

Das Pulvermaar, oft als das "Auge der Eifel" bezeichnet, ist der größte und tiefste natürliche See der Vulkaneifel. Seine Entstehung reicht bis in die letzte Eiszeit zurück, als sich kristallklares Wasser im steilen Maarkrater sammelte. Über Jahrtausende hinweg war das Pulvermaar Zeuge bedeutender historischer Epochen, von den Neandertalern über Kelten und Römer bis hin zu Franken und Franzosen. Ein geführter Spaziergang bietet die Möglichkeit, diesen geschichtsträchtigen Ort zu erkunden. Die Route beginnt auf dem Kraterrand und führt entlang des Sees über eine Strecke von bis zu 3,5 Kilometern. Während der Führung werden Fragen zur vulkanischen Vergangenheit, den Auswirkungen von Ausbrüchen auf die Landschaft und den Erfahrungen der damaligen Bevölkerung thematisiert. Die Teilnahme erfordert keine Vorkenntnisse und ist für alle Altersgruppen geeignet. Die Wegführung ist auch für Kleinkinder geeignet.

Das Event 'Hautnah von der Ziege zum Käse' ermöglicht eine fundierte Einsicht in die handwerkliche Herstellung von Ziegenkäse. Die Teilnehmenden erhalten eine exklusive Führung durch die Produktionsstätten des Vulkanhofs in der malerischen Vulkaneifel. Der Prozess der Käseherstellung wird von der artgerechten Tierhaltung im Stall über den Melkstand bis hin zur Käserei umfassend beleuchtet. Hierbei wird die Transformation der Ziegenmilch, gewonnen von rund 200 Milchziegen, zu prämierten Spezialitäten, deren Charakteristik maßgeblich vom einzigartigen Klima und Boden der Region geprägt ist, detailliert dargestellt. Abschließend erwartet die Besucher:innen eine Degustation erlesener Ziegenkäsespezialitäten, begleitet von frischem Brot, welche die geschmackliche Vielfalt der Erzeugnisse des Vulkanhofs eindrucksvoll unterstreicht.

Die „määrchenhafte“ Holzmaar-Gruppe offenbart in der Vulkaneifel eine bemerkenswerte Dimension naturhistorischer Prozesse. Diese geführte Exkursion ermöglicht es, die einzigartige Maar-Landschaft, bestehend aus Holzmaar, Dürre Maar und Hetsche Maar, mit all ihren geologischen Besonderheiten zu erkunden. Das Holzmaar, international als bedeutendes Klimaarchiv anerkannt, bietet dabei tiefe Einblicke in vergangene Epochen. Die Führung beleuchtet zudem die ökologische Relevanz dieser Gewässer als Refugium für bedrohte Arten und vermittelt spannende Erzählungen über ihre Entstehung und Transformation. Teilnehmer:innen gewinnen dabei ein fundiertes Verständnis für die dynamischen Kräfte, die diese Region prägen.