Veranstaltungen in Rietberg

Der Braukurs "Bierbrauen für Anfänger" im Emsbräustübchen bietet eine tiefgehende Einführung in die handwerkliche Herstellung von Bier. Die Teilnehmer:innen erhalten eine systematische Vermittlung der fundamentalen Prinzipien des Brauprozesses, beginnend bei der Auswahl hochwertiger Rohstoffe wie Malz, Hopfen und Hefe. Es wird eine umfassende Übersicht über die einzelnen Brauschritte geboten, von der Maischebereitung und dem Läutern über das Würzekochen bis zur Fermentation. Dieser Kurs zielt darauf ab, ein substantiiertes Verständnis für die komplexen Wechselwirkungen der Ingredienzien und die präzise Steuerung der Prozessparameter zu etablieren. Die Aneignung dieses Wissens befähigt dazu, die Wertigkeit eines handwerklich gebrauten Bieres mit einer neuen Perspektive zu beurteilen und die feinen Nuancen des Geschmacks zu identifizieren. Der Besuch dieses Kurses stellt eine Gelegenheit dar, das reiche Erbe der Braukunst zu erkunden und praktische Fähigkeiten zu erwerben.

Die Lukullische Stadtführung in Rietberg bietet eine anspruchsvolle Verbindung von kulinarischen Erlebnissen und der Erkundung des Historischen Stadtkerns. Während dieser Führung erhalten die Teilnehmer:innen Einblicke in die regionale Geschichte und Architektur, die sich harmonisch mit ausgewählten Verkostungen traditioneller und moderner Spezialitäten verknüpfen. Dabei wird die Gelegenheit geboten, die Entwicklung der Stadt sowie ihre gastronomische Kultur fundiert kennenzulernen. Die sorgfältig konzipierte Route führt zu verschiedenen Stationen, an denen authentische Geschmäcker auf detaillierte historische Erläuterungen treffen. Diese Kombination ermöglicht eine umfassende Auseinandersetzung mit dem kulturellen Erbe und der Genusslandschaft des Ortes.

Die Erlebnisführung „Leidenschaft für Gerstensaft“ bietet im Emsbräustübchen eine tiefgehende Auseinandersetzung mit der Kunst des Bierbrauens. Teilnehmer:innen erhalten fundierte Einblicke in die traditionsreiche Herstellung und die vielfältigen Facetten dieses Kulturgutes. Die Führung beleuchtet sowohl historische Entwicklungen als auch moderne Interpretationen, wodurch ein umfassendes Verständnis für den Gerstensaft vermittelt wird. Diese besondere Veranstaltung spricht all jene an, die ihr Wissen um das Brauhandwerk erweitern und die sensorische Welt des Bieres erkunden möchten.

In ihrem vierten Soloprogramm "Ja, aber ohne mich!" nimmt die Kabarettistin Ingrid Kühne aktuelle gesellschaftliche Veränderungen humorvoll unter die Lupe. Mit scharfsinnigem Witz hinterfragt sie alltägliche Absurditäten, wie beispielsweise die neuen Vorschriften zu Flaschendeckeln, und meidet bewusst politische Themen, um stattdessen die Freuden des Lebens zu betonen. Ihre Darbietung zeichnet sich durch eine Mischung aus Selbstironie und lebensnahen Anekdoten aus, die das Publikum zum Lachen bringen, ohne dabei laut oder belehrend zu wirken. Ein Abend mit Ingrid Kühne verspricht unterhaltsame Einblicke in die Tücken des Alltags, präsentiert mit Charme und Esprit.