Gastwirt trifft Landwirt
Montag, 26. Oktober 2026 um 18:00 – 20:00 Uhr
Bistro Auszeit
Landkreis Marburg-Biedenkopf
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Regionale Produkte auf den Tellern unserer Gastronomie Gäste wie Einheimische schätzen die Qualität und Nachhaltigkeit regionaler Produkte. Darüber hinaus hat der klimatisch kritische Sommer 2026 gezeigt, dass auch der landwirtschaftliche Anbau und Vertrieb neu denken muss. Erzeugnisse mit weniger Wasserbedarf und höherer Hitzeresistenz müssen her. Ein Beispiel ist das Quinoa, das bereits als „Superfood“ gefeiert wird. Gemeinsam wollen die Kooperationspartnern Marburg Stadt und Land Tourismus (MSLT), der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) und der Fachdienst Landwirtschaft des Landkreises Marburg-Biedenkopf Gastronom*innen und landwirtschaftliche Erzeuger*innen aus der Region zusammenbringen. Ziel ist es, den Austausch zwischen Landwirtschaft und Gastronomie zu fördern, neue Kontakte zu knüpfen und gemeinsam die Grundlagen zu schaffen, um mehr regional erzeugte Produkte in Gastronomie und Großküchen zu bringen. Daher wurde gemeinsam das Einstiegsformat „Gastwirt trifft Landwirt“ gemeinsam konzipiert. Wann? 26.10.2026, 18:00 bis 20:00 Uhr Wo? Bistro Auszeit im Kreishaus, Im Lichtenholz 60, 35043 Marburg Das Team der Betriebsbistros Auszeit bereitet kreative Gerichte aus regionalen Produkten, die möglichst ganzjährig angeboten werden können und zudem über eine ansprechende Namensfindung in die Herzen und Mägen der Genießer erobern sollen. Neben dem persönlichen Kennenlernen und Netzwerken gibt es Informationen zu aktuellen Fördermöglichkeiten. Vorgestellt werden das Förderprogramm „Hessen Schmecken“ sowie die LEADER-Fördermöglichkeiten für Landwirtschaft und Gastronomie. Praktische Beispiele bieten Einblicke, wie regionale Kooperationen und Ideen erfolgreich unterstützt werden können. Im Mittelpunkt des Abends steht jedoch der persönliche Austausch. In entspannter Atmosphäre bieten regionalen Speisen (und Getränke) reichlich Gelegenheit, miteinander ins Gespräch zu kommen, Erfahrungen auszutauschen und Ideen für mögliche Kooperationen zu entwickeln. Treffen Sie Vertreter*innen der Landkreisspitze und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist vollkommen unverbindlich. Aus der Teilnahme entstehen keinerlei Verpflichtungen zur Zusammenarbeit oder zur Umsetzung konkreter Projekte. Vielmehr möchten wir einen Raum schaffen, in dem Begegnungen, neue Impulse und ein langfristiges Netzwerk zwischen Landwirtschaft und Gastronomie entstehen können. Wir freuen uns darauf, viele Interessierte bei „Gastwirt trifft Landwirt“ begrüßen zu dürfen und gemeinsam den Dialog zwischen Landwirtschaft und Gastronomie in unserer Region zu stärken. Daher danken wir uns für eine Weitergabe der Information in Ihrem Netzwerk. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung bis zum 16.10.2026 unter Hennf@marburg-biedenkopf.de Bei Fragen: Franziska Henn, Landkreis Marburg-Biedenkopf, T: 06421-405 6113 Conny Dörr, Marburg Stadt und Land Tourismus GmbH, Tel.: 0160-97918006
Quelle: destination.one · Lizenz: CC0 1.0 · © destination.one / die jeweiligen Datengeber
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Veranstaltungsort
Bistro Auszeit
Im Lichtenholz 60, 35043 Marburg
Veranstalter: Landkreis Marburg-Biedenkopf
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Weitere Events in Marburg
ANSICHTSSACHE(N)
Nachbarschaftszentrum Waldtal
Pünktlich zur Herbstsaison bringt die Kunst und Kultur Initiative Waldtal e.V. mit einer besonderen Ausstellung Farbe ins Nachbarschaftszentrum Waldtal. Gezeigt wird die Ausstellung „ANSICHTSSACHE(N)“ der Malerin Christiane Wirth. Damit realisiert der Verein eine wirkliche Premiere für Marburg, denn erstmals hat die Künstlerin Bilder zu einer Soloausstellung zusammengetragen.
Games-Geschichte(n)
Freihandbereich der Zentralen Unibibliothek
Vom 07.10.-12.12.2026 erzählt die Kuben-Ausstellung „Games-Geschichte(n): Wissensräume des Spiels“ im Freihandbereich der Zentralen Universitätsbibliothek Marburg von den Welten analoger und digitaler Spiele. Gezeigt werden Objekte, die von technischen Entwicklungen und medialen Veränderungen ebenso zeugen wie von gesellschaftlichen Vorstellungen, kulturellen Traditionen und den vielfältigen Beziehungen zwischen Spielen und anderen Medien. Auf der interaktiven Vernissage haben Sie die Möglichkeit verschiedene Spiele kennenzulernen und die Welt der Spiele und ihre Geschichte(n) selbst zu erleben und zu entdecken - zum Anschauen, Ausprobieren und Mitmachen. Ausstellungseröffnung 07.10.2026 18:00 Uhr c.t. im Vortragsraum der Zentralen Universitätsbibliothek Marburg, Deutschhausstraße 9, 35037 Marburg Weitere Informationen und den Flyer finden Sie auf unserer Webseite: https://uni-marburg.de/OVqa0X Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Marburg files
Hessisches Staatsarchiv Marburg
Der Marburger Künstler Volker Schönhals zeigt zehn außergewöhnliche Diptychen, in denen Malerei und historische Motive in Dialog treten. Jedes Werk kombiniert übermalte, digital bearbeitete Vorlagen mit abstrakten Leinwänden, die simultan entstehen und sich gegenseitig ergänzen. Die Serie greift markante Episoden aus der Marburger Geschichte auf: von der falschen Beatles-Ankündigung 1966 über den Ausbruch des Marburg-Virus bis hin zu lokalen Biografien und Stadtgeschichten wie Ulrike Meinhof in Marburg oder die jüdischen Kälberhändler. Ergänzt wird die Ausstellung mit Dokumentationsmaterial und Exponaten.
Kunst. Politik. Feminismus
Erwin-Piscator-Haus
Dies Ausstellung „Kunst. Politik. Feminismus.“ würdigt das Leben und Schaffen der Marburger Künstlerin und Politikerin Louisa Biland, die zwischen 1925 und 2008 lebte und die Gründung der städtischen Gleichstellungskommission beeinflusste. Die Ausstellung bildet den feierlichen Abschluss des 40-jährigen Jubiläums der städtischen Gleichstellungskommission. Zu sehen ist die Ausstellung bis zum 29. Oktober im Erwin-Piscator-Haus, 2. Obergeschoss, in der Regel montags bis freitags zwischen 9.00 Uhr und 18.00 Uhr. Der Eintritt ist frei.
Viola Bittl & Hannah-Maria Hammari
Marburger Kunstverein e.V.
Viola Bittls Malerei entsteht aus einem ihr ganz eigenen malerischen Prozess: In mehreren Schichten wird Ölfarbe aufgetragen. Es entstehen transluzide Räume, in denen abstrakte Figuren und lineare Strukturen aufeinandertreffen. Die Motive verweigern sich gegenständlichen oder gar narrativen Assoziationen, sie unterliegen einer ständig im Raum stehenden Frage: wie kann abstrakte Malerei von heute aussehen und wie lässt sie sich weiterentwickeln. Die skulpturalen Kompositionen von Hanna-Maria Hammari (FI) aus Keramik, Stahl, Holz und Fundstücken erforschen materielle Fiktionen. Sie reflektieren die Fragilität des Menschen im Kontext ökologischer und sozialer Kräfte und verfolgen die instabilen Grenzen von Körper und Selbst aus einer feministischen Perspektive. Hammari inszeniert die Spannung zwischen Begehren und Unbehagen, Anerkennung und Entfremdung, wobei Transformation als Grundlage der Existenz erscheint. Fr. 11.09.2026 (Vernissage) bis Do. 12.11.2026 Di. - So. 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr/Mi. 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr Vernissage: 11. September 2026, 18 Uhr Begrüßung: Dr. Michael Herrmann (Vorsitzender) Einführung: N.N.
Die Altstadt
Marktplatz am Brunnen
Dauer: 1 Stunde In den kleinen Gassen der Marburger Altstadt begibst du dich auf eine Entdeckungsreise. Dabei folgst du den Spuren faszinierender Persönlichkeiten wie den Brüdern Grimm, Martin Luther und Nobelpreisträgern wie Emil von Behring. Fast jede Ecke hält neue inspirierende Erkenntnisse für dich bereit. Die Altstadt schmiegt sich eng an den Hang zwischen der Elisabethkirche im Tal und dem Landgrafenschloss hoch oben auf dem Berg. Deshalb wird sie hier auch liebevoll „Oberstadt“ genannt. Ihre verborgene Geschichte zwischen verwinkelten Straßen und urigen, aufwändig sanierten Fachwerkhäusern reicht zurück bis ins 13. Jahrhundert. Lass’ dich inspirieren und schreibe sie mit deinem Besuch selbst ein Stückchen weiter. Preis Information: Ermäßigungen für Kinder (6-12 Jahre)